Malinové víno

Postup

Rozmačkané maliny spolu se 100g cukru zalejeme 2 l vařící vody a necháme vychladnout. Následně přidáme půl balíčku živné soli a zákvas. Takto směs necháme den ležet v uzavřené nádobě a následně ji vylisujeme. K výlisu přidáme vychladlý roztok 1.5Kg cukru v 1l vody a necháme kvasit pod kvasnou zátkou. pro výrobu vína používejte jen čertvě natrhané maliny, které nejsou přezrálé, jelikož by jinak zbarvily víno do velice tmavé barvy.
Nevíte jak na to?
Čtěte zde!
Jak udělat zákvas?
Klikněte sem!
Hledáte jiné rady?
Zkuste to tady!