Šípkové víno
Postup
Usušené šípky, u kterých můžeme odstranit stopky a kalíšky, posypeme 200g cukru a spaříme 3 litry vařící vody a přidáme živnou sůl. Připravíme si roztok 1.5Kg cukru v 1 litru, Po vychladnutí vše slijeme do kvasné nádoby a přidáme zákvas. Po dokončení kvasného procesu je dobré víno alespoň dvakrát stočit, nechat ustát a až následně plnit do lahví.