Šípkové víno

Postup

Usušené šípky, u kterých můžeme odstranit stopky a kalíšky, posypeme 200g cukru a spaříme 3 litry vařící vody a přidáme živnou sůl. Připravíme si roztok 1.5Kg cukru v 1 litru, Po vychladnutí vše slijeme do kvasné nádoby a přidáme zákvas. Po dokončení kvasného procesu je dobré víno alespoň dvakrát stočit, nechat ustát a až následně plnit do lahví.

Šípkové víno

Postup

Šípky zbavíme všech nečistot, odřežeme stopky i kalíšky, rozpůlíme, posypeme 200g cukru a spaříme 3 litry vařící vody. Připravíme si roztok 1.5Kg cukru v 1 litru vody a po vychladnutí obou směsí je slejeme do kvasné nádoby. Přidáme živnou sůl a zákvas a necháme kvasit. Do ukončení kvašení víno alespoň dvakrát stočíme a necháme odstát, poté lahvujeme. 
Nevíte jak na to?
Čtěte zde!
Jak udělat zákvas?
Klikněte sem!
Hledáte jiné rady?
Zkuste to tady!